Los 5 mejores platos franceses

Este artículo no tratará sobre caracoles ni ancas de rana, sino sobre las especialidades culinarias francesas que no te puedes perder si visitas Francia. Haz un viaje gastronómico a través de los 5 mejores platos franceses y, además, te contamos qué trámites tienes que hacer para venir a Francia a probarlos todos según el país del que vengas.
 

Las 5 mejores especialidades francesas

Todo lo que se puede encontrar en una panadería, desde el pan en todas sus formas hasta la bollería y los pasteles. Dependiendo de la panadería, incluso tendrás la oportunidad de probar dos ricos y sabrosos platos típicos de la cocina francesa: el croque-monsieur y la quiche lorraine. 
¡El queso! El queso es, sin duda, parte integral del patrimonio cultural francés, y es un arte culinario que adopta centenares de formas en Francia. Seguro que hay uno (o cien) que te van a gustar. 
El pato. Magret, confit, terrina, foie gras... La carne de pato está presente en numerosas recetas tradicionales francesas, sobre todo en recetas del sudoeste del país.
El filete. Este es un plato típico de bistró francés. Servido con patatas fritas crujientes, el filete a veces está al punto, poco hecho, muy hecho, o incluso completamente crudo cuando es "tartar" (picado y cubierto con un huevo y condimentos).
Los macarons. Este postre tradicional francés es tan bonito como delicioso. Está compuesto por dos conchas de merengue y relleno de ganache. Suele venir en todo tipo de colores y con todo tipo de sabores. Hacer un viaje a París sin probarlo sería un verdadero sacrilegio. 
 

¿Cuáles son los trámites para venir a Francia a degustar los 5 mejores platos franceses?

¿Leer sobre estos platos te ha abierto el apetito? Ahora sí, ¿vendrás a Francia en tu próximo viaje? Tu paladar te lo agradecerá. Pero antes de sentarnos a la mesa, pasemos a las formalidades. 

¿Eres ciudadano de la Unión Europea o del Espacio Schengen (o de Estados asociados)? Puedes ir a los mercados navideños de los que hemos hablado con un documento nacional de identidad o un pasaporte que estén en vigor todo el tiempo que dure tu estancia.

¿Eres ciudadano de un país que no pertenece a la Unión Europea ni al espacio Schengen? Según el país del que vengas, puedes necesitar un visado Schengen para viajar a Francia y, por tanto, al espacio Schengen. Consulta qué países necesitan visado Schengen.

¿Necesitas visado Schengen? Entra en la web France-visas para consultar la información necesaria e iniciar la solicitud de visado Schengen. Sigue los pasos que te indican y, cuando tengas el visado Schengen, asegúrate de conservar los  documentos que componen tu expediente, como el Seguro de viaje Schengen ya que te lo pueden pedir en aduanas para entrar en Francia. Prepara todos los documentos justificativos relativos al motivo  de tu estancia en el espacio Schengen: tusmedios de subsistencia durante la estancia, tus medios económicos para volver a tu país de origen y un certificado de viaje 30 000 € como mínimo. 

¿No necesitas visado? Puedes viajar por el espacio Schengen con un pasaporte que se haya emitido hace menos de 10 años y que tenga una validez mínima de 3 meses después de la fecha de salida prevista. Al pasar por la aduana, es posible que también te pidan algunos documentos. A partir de noviembre de 2023, deberás solicitar una Autorización de viaje ETIAS. 

PREGUNTAS FRECUENTES 

 ¿Qué seguro de visado Schengen debo elegir?

Elije tranquilidad cuando prepares tu solicitud de visado o cuando cruces la frontera con el Seguro de viaje Schengen de Europ Assistance. Está reconocido y aceptado por embajadas y consulados Schengen de todo el mundo. Te da una cobertura de gastos médicos de hasta 60.000 € si tienes una enfermedad o un accidente en uno de los Estados miembros del espacio Schengen, además de otras garantías sobre las que puedes leer aquí. 

 ¿Cómo venir a Europa sin visado?

Para las estancias cortas (menos de 90 días) en el espacio Schengen, la normativa europea recoge una lista de países cuyos ciudadanos están exentos de visado. Puedes consultar cuáles son estos países aquí. ¿Estás exento de visado para venir a Francia? Pero necesitarás un pasaporte que se haya emitido hace menos de 10 años y que tenga una validez de al menos 3 meses después de la fecha de salida prevista, y próximamente, también una autorización ETIAS. 

 ¿Cómo obtener una ETIAS?

Cuando sea obligatoria, la autorización de viaje ETIAS podrá solicitarse en línea. Tendrás que rellenar algunos datos personales, responder a algunas preguntas de seguridad y salud y pagar una pequeña tasa de tramitación. Una vez enviada, la solicitud de autorización de viaje ETIAS debería tramitarse en un plazo de 96 horas. Si te la conceden, en principio tendrá una validez de 3 años o hasta que caduque el pasaporte del titular. Para más información, consulta nuestro artículo sobre ETIAS. 

 ¿Qué país concede fácilmente el visado Schengen?

Estos son los países que dan el visado Schengen más fácilmente en 2020 y con las tasas de rechazo más bajas:
- Estonia 1,5 %;
- Lituania 2,1 %;
- Letonia 2,7 %;
- Finlandia 3,7 %;
- Eslovaquia 4 %;